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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-02-05
主料:
黄豆芽190克茄子95克

辅料:
蒜片适量生抽适量适量味精适量

茄子炒黄豆芽的做法步骤

1.食材:黄豆芽(已清洗)、茄子(已清洗切开)、蒜片

2.烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。

3.随后,锅内留适量的底油,搁入蒜片炝锅。

4.接着,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。

5.然后,合入炸好的茄子翻炒一下。

6.最后,加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀,即成。


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